2021年4月21日，小黄姜各产区总体行情维持稳定。部分产区市场需求有限，客商拿货积极性不高，姜农期待高价出售，走货偏慢。价格方面整体持稳，部分产区有轻微下滑。(为了您更方便找到我们，请关注本站公众号：jiangwang51)

　　济宁泗水产区小黄姜价格没有变动，种植接近尾声，农户卖货积极性不高，期待高价。走货较往年同期减少一半左右，整体交易略显不旺。目前当地优质小黄姜参考价格在4.20-4.30元/斤。

　　泰安宁阳产区市场整体行情偏弱，走货不快，前往当地的采购客商不多，农户卖货不积极，捂货惜售情绪较浓，价格维持稳定。当地窖姜参考价格在3.00-3.50元/斤。

　　云南红河产区当前市场交易顺畅，交易基本维持近期常态，当地种植接近收尾，价格有轻微下调。当前市场主流姜价格在3.25-3.5元/斤。