2025年第30周生姜周定基指数为567.81点,与2025年第29周的指数580.64点相比,下跌了12.83点,跌幅为2.21%;周环比指数为97.79点,上涨了0.58点,涨幅为0.60%;周同比指数为64.28点,下跌了1.91点,跌幅为2.89%。