2020年第16周生姜周价格指数为573.97点,较2020年第15周587.82点,下跌14.03点,跌幅为2.39%;周环比指数为97.64点,比上周下跌2.38点,跌幅为2.38%;周同比指数为137.15点,比去年同期上涨37.15%。本周市场货源供应与上周相差不大,发市场客商拿货积极性不高,购销氛围清淡,走货慢,价格持续下滑,行情萎靡不振。