2022年8月，生姜月定基指数为357.81点，较2022年7月定基指数250.12点，上涨了107.69点，涨幅为43.05%；月环比指数为143.05点，比2022年7月下跌了12.03点，跌幅为7.76%；月同比指数为88.15点，比2022年7月份上涨了40.49点，涨幅为84.96%。进入8月份，大姜市场受产区多雨影响，姜窖上水严重，农户积极处理上水姜，好货持续惜售，市场好质量难以组织，农户要价强硬，商贩下乡收货受阻，8月底，客商采购积极性较高，储存商入市积极，价格连续上涨。