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【备注】图中所选规格为青州地区生姜；单位：元/斤，12月8号开始，以上均为圆头新姜的价格。
| 序号 | 日期 | 价格（元/斤） | 涨跌幅度 |
| 1 | 23/02/03 | 5.20 | 0% |
| 2 | 23/02/02 | 5.20 | 0% |
| 3 | 23/02/01 | 5.20 | 0% |
| 4 | 23/01/31 | 5.20 | 4% |
| 5 | 23/01/30 | 5.00 | 0% |
| 6 | 23/01/29 | 5.00 | 0% |
| 7 | 23/01/28 | 5.00 | 0% |
| 8 | 23/01/27 | 5.00 | 23.46% |
| 9 | 23/01/26 | 4.05 | 0% |
| 10 | 23/01/25 | 4.05 | 0% |
| 11 | 23/01/24 | 4.05 | 0% |
| 12 | 23/01/23 | 4.05 | 0% |
| 13 | 23/01/22 | 4.05 | 0% |
| 14 | 23/01/21 | 4.05 | 0% |
| 15 | 23/01/20 | 4.05 | % |
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