2025年第12周生姜周定基指数为609.24点,与2025年第11周的指数619.03点相比,下跌了9.79点,跌幅为1.58%;周环比指数为98.42点,下跌了1.70点,跌幅为1.70%;周同比指数为101.54点,下跌了5.61点,跌幅为5.24%。