2020年第40周生姜周定基指数为1204.87点,较2020年第39周1202.66点,上涨了2.21点,涨幅为0.18%;周环比指数为100.18点,下跌了12.58点,跌幅为11.16%;周同比指数为227.77点,下跌了2.29点,跌幅为1.00%。本周大姜行情震荡调整为主,货源供应量较上周稍有增加,客商拿货积极性一般,受过节影响,拿货多是维持刚需为主,走货速度还算平稳。