2021年第34周生姜周定基指数为401.50点,较2021年第33周411.79点,下跌了10.29点,跌幅为2.50%;周环比指数为97.50点,上浮了6.44点,涨幅为7.07%;周同比指数为38.74点,下跌了2.00点,跌幅为4.91%。本周大姜交易较上周有所好转,整体市场内货源供应稍有减少,客商购货还算积极,周内价格因此有所回涨,周后期各地走货多是持稳,行情运行稳中有硬。