2023年第23周生姜周定基指数1429.52点,较2023年第22周1445.16点相比,下跌了15.64点,跌幅为1.08%;周环比指数为98.92点,下跌了0.96点,跌幅为0.96%;周同比指数为925.91点,上涨了1.85点,涨幅为0.20%。本周大姜产区价格出现偏弱下探,行情运行震荡。周内产区市场货源供应量稍增,客商拿货多有挑拣压价,实际需求一般,走货速度偏缓稳,价格行情稳弱调整。