2023年第32周生姜周定基指数1295.63点,较2023年第31周1300.65点相比,下跌了5.02点,跌幅为0.39%;周环比指数为99.61点,下落了3.74点,跌幅为3.62%;周同比指数为396.50点,下跌了41.39点,跌幅为9.45%。本周大姜产区受大培土农忙影响,整体货源供应量较上周有所减少,农户卖货多是随行为主,而分散在各市场采购的买家,购货基本以刚需为主,受日货源供应及需求调整影响,周内行情稍有震荡表现。