
2023年第41周生姜周定基指数1320.78点,较2023年第40周1248.92点相比,上涨了71.86点,涨幅为5.75%;周环比指数为105.75点,上涨了5.99点,涨幅为6.00%;周同比指数为346.57点,上涨了22.00点,涨幅为6.78%。本周大姜产区交易价格保持震荡上行态势。受本周节假日影响,部分产区前期上货并不算多,发市场客商采购需求较为稳定,因此供需之间稍有差距,农户卖货要价偏硬,带动价格有所上浮,中间虽有短暂回调,但后期在鲜姜上货量逐渐增多的情况下,买家对于黄姜的购货热情提高,再次带动了价格的上浮。

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