第19周中国生姜周定基指数走势图

　　2021年第19周生姜周定基指数为640.70点，较2021年第18周638.66点，上涨了2.04点，涨幅为0.32%；周环比指数为100.32点，上涨了0.99点，涨幅为1.00%；周同比指数为106.40点，下跌了3.72点，跌幅为3.38%。本周大姜行情继续保持震荡趋稳的运行态势，周初受五一假期影响以及降雨天气等因素影响，货源供应量稍有减少，走货显快，价格因此略有上浮；周中后期，货源供应逐渐维稳，买家拿货按需，价格方面多是持稳。个别市场因货源略多，交易出现“打滚”现象。