2021年第22周生姜周定基指数为616.55点,较2021年第21周633.01点,下跌了16.46点,跌幅为2.60%;周环比指数为97.40点,下跌了2.39点,跌幅为2.40%;周同比指数为87.10点,下跌了9.77点,跌幅为10.09%。本周大姜价格运行先弱后稳,周中前期,国内发市场客商需求不旺,虽市场内货源供应有所减少,但整体走货情况不快。市场内优质及以上质量货源偏少,周六因客商拿货积极性略有提高,价格稳硬。