2021年第28周生姜周定基指数为554.91点,较2021年第27周587.82点,下跌了32.91点,跌幅为5.60%;周环比指数为94.40点,下跌了3.91点,跌幅为3.98%;周同比指数为65.25点,下跌了9.83点,跌幅为13.09%。本周山东各地产区市场内货源供应量稍有增多,因当前终端市场需求仍显不旺,发市场客商拿货时挑拣压价意向稍浓,产区价格多处于持续慢落的状态,下落幅度在2到3毛不等。