2021年第32周生姜周定基指数为452.21点,较2021年第31周463.65点,下跌了11.44点,跌幅为2.47%;周环比指数为97.53点,上涨了4.58点,涨幅为4.93%;周同比指数为44.22点,下跌了1.18点,跌幅为2.60%。本周行情延续了较为平稳的运行态势,各产区内农户陆续要开始进行大培土等工作,整体货源供应量尚可,国内市场买家、发市场客商以按需补货为主,价格方面无明显变动。