2023年第14周生姜周定基指数1145.84点,较2023年第13周1102.00点相比,上涨了43.84点,涨幅为3.98%;周环比指数为103.98点,上涨了0.02点;周同比指数为603.35点,上涨了5.80点,涨幅为0.97%。本周大姜产区行情仍呈现出稳硬上行的趋势,主要原因在于山东产区普遍进入了农忙阶段,市场多日上货处于偏少的水平,而整体需求量并未改变,买家购货较为积极,交易快行,大姜价格有所上涨。