2023年第15周生姜周定基指数1337.38点,较2023年第14周1145.84点相比,上涨了191.54点,涨幅为16.72%;周环比指数为116.72点,上涨了12.74点,涨幅为12.25%;周同比指数为713.15点,上涨了109.8点,涨幅为18.20%。本周安丘黑埠子市场内新姜成为交易主流,大姜产区价格多有调整,周中前期连连上涨,周后期则有震荡调整,国内市场买家购货多以按需为主,整体行情运行仍是稳硬为主。